Rice bowl cumi hitam cabai hijau

Nanda Saputri
Nanda Saputri @cook_9314857
Aceh

Masak praktis dan enak di makan dengan nasi yang paling penting anakku juga suka.Aku buat untuk anak ku sekalian jadi tidak ku tambahkan rawit. Nasi boleh di aduk dengan kuah tumisan hitam, boleh tidak tergantung selera.Ingin nasinya lebih berasa tambah bon cabe di nasi saat di aduk.Silahkan mencoba 😊 #JemputRejeki

Rice bowl cumi hitam cabai hijau

Masak praktis dan enak di makan dengan nasi yang paling penting anakku juga suka.Aku buat untuk anak ku sekalian jadi tidak ku tambahkan rawit. Nasi boleh di aduk dengan kuah tumisan hitam, boleh tidak tergantung selera.Ingin nasinya lebih berasa tambah bon cabe di nasi saat di aduk.Silahkan mencoba 😊 #JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 ekorcumi2 ukuran besar
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 8 buahCabai hijau
  5. 1daun bawang/ prei
  6. 1 ruasjahe
  7. secukupnyaLada
  8. 1/2 sdtbubuk kunyit
  9. 6 buahcabai rawit
  10. secukupnyaGaram
  11. Jeruk nipis
  12. secukupnyaGula
  13. Air
  14. 1 sdtkecap manis
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, sisakan 1 tinta cumi, tinta cumi lainnya buang saja. Cuci cumi lalu beri garam dan jeruk nipis.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau di potong serong.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Setelah harum, masukkan cumi dan cabai hijau. Lalu tambahkan kunyit, lada, gula, garam dan kecap. Tambahkan air,koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak hingga matang dan agak mengering.

  5. 5

    Tata nasi dalam mangkok, kemudian tambahkan cumi. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda Saputri
Nanda Saputri @cook_9314857
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa