Ayam Suwir

Artia Chandra
Artia Chandra @yaya_chandra
Depok

Setelah lumayan lama ga posting masak memasak karna kesibukan, alhamdulillah sudah bisa masak lagi. Resep comeback kuu yorobun 😘

Ayam Suwir

19 orang berencana membuat resep ini

Setelah lumayan lama ga posting masak memasak karna kesibukan, alhamdulillah sudah bisa masak lagi. Resep comeback kuu yorobun 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bagianfillet dada ayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 1 buahcabai merah
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangserai geprak
  11. 1 kotakabc terasi
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. 1 cupkaldu ayam
  18. 1 sendok sayurminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam kemudian suwir2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada dan ayam suwir

  5. 5

    Masukan kaldu ayam tunggu hingga bumbu meresap ke ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Artia Chandra
Artia Chandra @yaya_chandra
pada
Depok
Mbak-mbak pegawai biasa tapi selalu belajar masak 2 kali sehari. Baru belajar jadi istri, semoga bisa saling berbagi 💛Ig. achandrasariVideo lengkap bisa cek youtube galeri yaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa