Cara Membuat
- 1
Potong kuku-kuku ceker, lalu cuci bersih. Rebus ceker hingga setengah matang, sekitar 7 menit. Buang air rebusan ceker. Rebus ceker sambil buat bumbu yang harus di haluskan. Jahe, laos, sere di geprek.
- 2
Tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukkan air, masukkan daun salam, jahe, lengkuas tunggu airnya mendidih baru dimasukan ceker. Tambahkan garam dan gula. Tunggu beberapa menit hingga air berkurang. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api. Tunggu 3 menit lalu masukan daun kemangi. Aduk-aduk. Selesai deh. Makanan siap dimakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Rica-rica ceker Rica-rica ceker
Emang doyan banget sama olahan ceker, kebetulan suami juga suka.. Jadi ga pernah bosen kalo sering² bikin cemilan/lauh ceker
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9994618
Komentar