Comentarios en
Riñones de cordero al jerez
migui2200 @miguelangel1968
Hola Penchi Briones, me gustaría saber si antes de cocinar los riñones les quitas la fortaleza para que no tengan mucho gusto con alguna especia o ingrediente.
GRACIAS, UN SALUDO
GRACIAS, UN SALUDO
penchi briones garcia @cook_1094139
Hola migui , buenas tardes, verás yo le quito la telilla que los envuelve, lavo bien con un chorrito de vinagre, escurro y pongo en una sartén antiadherentes
Los pongo en ella tapados a fuego bajito, y veremos cómo suelta to el orín que lleva dentro, damos unas vueltas y seguimos hasta que no salga nada, listos para preparar.
Para mi es la mejor manera, espero que te valga, saludos.
Los pongo en ella tapados a fuego bajito, y veremos cómo suelta to el orín que lleva dentro, damos unas vueltas y seguimos hasta que no salga nada, listos para preparar.
Para mi es la mejor manera, espero que te valga, saludos.
