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Pan de carne

Francisca Ruiz @Canela777
Decime el naylon sería para que la carne no se pegue en la mesada luego se lo sacas ? Y al enrollado lo pones solo en la asadera o con papel de plomo?

fabiana @Fabiana1986
Exacto el nulo es para armarlo y llevarlo a la asadura. Luego se lo sacas.
