Comentarios en
Morcillas asturianas
Hugo Lares @cook_27206157
he visto esta receta de morcilla asturiana , yo de hacerla tengo que utilizar sangre en polvo e hidratarla , la pregunta es ,no se cocinan ??
Chefi Martinez @cook_1094229
La sangre en polvo no lo conozco, en mi casa siempre se uso la del cerdo, y no se cocinan, se ahuman una vez colgadas en la cocina de leña por un mes aproximadamenteç
