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Pan pebetes
Jessica Sosa @Jessica
Hola! No recuerdo bien pero creo q me salieron unos 60 pebetes chicos
Eugenia Trindade @gianni25
Como se hace el chuño? Cuanto lleva de agua... no se lo que es!!!!
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Buenas tardes..a que te referís en el paso 2? Tengo que estirar finita y volver a formar el bollo?
Jessica Sosa @Jessica
Hola!!! No es necesario estirarla finita. La idea del refinado es ir estirando de a poco con el palo e ir doblando la masa. Es más como un "masaje" que se le hace para evitar grumos en la masa
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Muchas gracias!! Muy amable por explicarme, los voy a poner en práctica
Jessica Sosa @Jessica
Hola!! Casi una taza, digamos que un poco más de la mitad de una taza
