Cristina
Cristina @cook_cristyvillarp11
Hola Naty, cuando vayas a batir las claras debes dejar de batir hasta que alcance punto nueve, y recién ir agregando de a uno los ingredientes! Recién seguir batiendo. En el último paso al incorporar la harina ( no se bate) si no que se agrega el harina muy despacio tamizando ( y con movimiento embolbentes) con espátula.
Naty Re Kanallona
Naty Re Kanallona @cook_26677012
Use harina pureza para biscochuelos.....lo q si yo siempre bato todo no hago a mano