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Yogur casero cremoso
Laura Vanessa Straini @cook_16463640
Una vez que lo saco de su envoltorio lo lleve a la heladera en el mismo termo y a las horas tenía un montón de líquido sobre la parte cremosa se lo retire pero me quedó líquido , q puede haber pasado
Patricia Dorsemaine @Patricia291988
Hola a nosotros nunca nos ha pasado. La cremosidad se lo da la goma xantica. El líquido puede ser el suero de la leche y del yogur que se haya separado. Pero no sé a qué puede deberse. Trataste de batirlo nuevamente?
Patricia Dorsemaine @Patricia291988
@lucyarmy Hola si se puede hacer igual. Tengo la receta de yogur que no lleva goma xantica
Patricia Dorsemaine @Patricia291988
@lucyarmy si lo quieres un poco más espeso se le agrega 3 o 4 cucharadas de leche en polvo al yogur que vas a usar
