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Arepas Reina Pepiada

Danei Risso @cook_18457136
Hola! Una consulta, la harina de maíz puede ser tanto blanca como amarilla, siempre y cuando sea precocida?

Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
la mejor harina para hacer arepas es la blanca, la amarilla la usamos mas para hacer empanadas o hallacas. Sin embargo es cosa de gustos, cuando no se consigue la blanca se usa la amarilla, pero digamos que la optima es la blanca
