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Crema de betarraga (remolacha)

Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Se ve espectacular!! Me encantó tu receta! Gracias por compartirla 🥰

Walter @cook_21323855
En estos primeros fríos voy a preparar tu receta que se ve deliciosa... gracias por compartirla.

Valentina Paz @Valentinapaz
Las betarragas yo las tenía cocidas, pero para hacerlas debes lavarlas y luego ponerlas en una olla con abundante agua fría y una cucharita de sal. Estarán listas cuando les entierres un cuchillo y se deslice sola, blandita como una papa cocida. Luego las dejas enfriar un poco y las pelas (se cocinan con cáscara)
