Comentarios en
Crema de calabaza
Eber @eber
Hola Fabio, gracias por la receta. Sos un referente en la cocina para mi.
Te hago una consulta, voy a hacer esta receta, no tengo puerro ni copos de avena. Si tengo que me gustaria incluir planta de ajo negro y crema de leche.
En qué momento me aconsejas incluir la crema??
Te hago una consulta, voy a hacer esta receta, no tengo puerro ni copos de avena. Si tengo que me gustaria incluir planta de ajo negro y crema de leche.
En qué momento me aconsejas incluir la crema??
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Hola es conveniente poner la crema cuando apagas el fuego y deja reposar 10 minutos tapada ! 🙏un placer serte útil
Eber @eber
Fabio buenas tardes, te hago una consulta:
¿siempre hay que sacar el corazón del ajo?
O por ejemplo en este caso no?
¿siempre hay que sacar el corazón del ajo?
O por ejemplo en este caso no?
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Hola dicen que lo sacan por que se repite mucho , en realidad hace que tenga mas intensidad de sabor y el repetirlo depende si esta crudo o cocido ! Yo cuando broto lo saco pero por que lo planto.
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Hola dicen que lo sacan por que se repite mucho , en realidad hace que tenga mas intensidad de sabor y el repetirlo depende si esta crudo o cocido ! Yo cuando broto lo saco pero por que lo planto.
Uma Diaz @cook_26301253
Soy intolerante al gluten, la avena no debo comer, puedo sustituir por otro cereal?
