Comentarios en
Cheesecake estilo NYC sin gluten, sin TACC
Vicky Luna @Vickylu01
Una 1 hora de cocción? Lo tenés que pinchar y tiene que salir limpio el cuchillo?
Sol Avancini Noceti @avanoc
No va a salir limpio limpio, en mi horno (electrico) lo tuve una hora hasta q estuvo a punto.
Sol Avancini Noceti @avanoc
Yo me doy cuenta porque se ve tostado incluso en el centro y cdo moves el molde no se ve q se mueva la “masa”. Lo importante es la temp del horno, si lo pones muy fuerte, se va a tostar x fuera y quedara crudo adentro.
