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Medialunas de Manteca
Miriam @cook_gra
Hola mi duda es: ¿hago el bollo y después agrego la manteca? Es posible amasar así? Las estoy por hacer 😁
Poll @poll1077
Hola! Siii, una vez que tenés el bollo formado le agregas la manteca y amasas sin agregar harina, también podes estirar la masa en rectángulo agregar la manteca y doblar la masa de afuera para adentro tipo libro! Y luego la medio llevas al frío a descansar, luego estiras y cortas
