Ladislao Izquierdo
Ladislao Izquierdo @cook_25754837
y el caldo ? lo agrego a media cocción? osea si es 1 hora y 15 min total de cocción a los 40 le agrego el caldo y lo tapo con aluminio?
Mendocina de pura cepa 👩‍🍳❤🏔🏃‍♀️
Mendocina de pura cepa 👩‍🍳❤🏔🏃‍♀️ @pirulitamatera
Sí, le agregas el caldo a mitad de cocción y lo tapas con el aluminio para que no se dore demasiado
(editado)