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Bajoques Farcides - Pimientos Rellenos
@tesa.cuina @tesa_cuina
Mercedes, aquí en València lo llamamos pebreres o pebrots o pebres, farcits. Y les "bajoques" son un tipo de habichuelas con vaina muy fina y tierna que se come también, sobre todo en el hervido. Curioso no?
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Fíjate que mi abuela que era catalana siempre los llamó así, qué curioso!!! Un beso
