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Peceto de cerdo con crema de mostaza y papas
Juan Pablo @JuanPablon
Me entusiasmé mucho con el título, pero no explicás demasiado cómo hacés la carne al horno. Entiendo que solo la sellaste en un primer paso ¿y después?
Sofia Kalaityis @cocinaConRemy
@JuanPablon después en un sartén a parte hizo lo de la crema con mostaza, yo recomiendo que selles en el mismo sartén donde vas a hacer la salsa así queda mas rico, o que no la selles y hagas la salsa junto con el cerdo así queda como hervido con la crema o leche, depende de su gusto…
