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Besugo a la parrilla
Tano Manzo @tano_123456
No, no es estrictamente necesario. Porque al estar abierto el calor pasa a través de la piel y las escamas. Lo que podés hacer es cubrirlo con una fuente invertida y ponerle algunas brasas arriba, eso acelera el proceso. Si lo dieras vuelta abierto, se desarmaría
