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Salsa taquera. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Uyyyy Uyyyy no aguantas nada, en menos de dos horas el picante baja y queda un buen sabor. 😊 🌻 🌷 🌸 🌹 ॐ
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Todo lo que lleve picante, pero por lo visto tu mi verla. No sabes de lo que te pierdes. Que pena. 😊 🌻 🌷 🌸 🌹. ॐ
Guillermo Torrejon Nava
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
fuera de mexico es difícil conseguir los picantes que uds usan allá, lamentablemente no hay migraciones grandes en países latinos de ciudadanos mexicanos sino tuvieramos como en USA grandes suministros de todos los ingredientes, sin embargo creo que podemos remplazar los picantes por los oriundos de cada region y si intentar aderezarlos como nos explicas por ejemplo en esta receta las mezclas de azucar y ajies muy interesante, voy a ver que me resulta
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Ya me dirás, es tan sólo una pizca, pero le da un toque rico. Estos chiles don muy usados aquí, y te confieso yo como chiles pero con mucha moderación, pero mi hija es buenaaaaa para él. 😊 🌻 🌻 🌻 🌷 🌸 🌹. ॐ
Guillermo Torrejon Nava
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
un viejo truco de mi abuela para bajar el picor y mantener el sabor es que primero logico quitemos semillas y venas al picante y luego lo ponemos a hervir en un poco de vinagre o azucar e incluso en ambos a la vez si queremos mas resultado
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
El picor, en menos de tres hora disminuye enormemente. Pero el truco de la abuela, lo voy aplicar. Buen día. 😊 🌻 🌷 🌸 🌹. ॐ