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Guiso de carne de ternera con patatas y zanahorias
José D. @cook_2645606
La receta es estupenda, pero a mí los diez minutos finales no me han bastado, la zanahoria aún no estaba tierna y, sobre todo, la patata estaba todavía bastante dura, así que tuve que darle más tiempo. ¿Alguna sugerencia? ¿Es preciso un tipo concreto de patata? (Yo usé la que tenía, de mercado, a granel). Gracias y saludos.
