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Lactonesa

Sergi Ariño @cook_12570609
Cuanto rato hay que estar con la batidora? Llevo 15 minutos y todavía no parece que agarre.

Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Hola Sergio, la leche debe ser entera, su textura es más ligera que la mayonesa a la que estamos acostumbrados. Otra opción es añadir un poco más de aceite. Espero que te sirva 😊
