Comentarios en
Pastel de chocolate 🍫🍰🎂
Elpiya Alpi Zag @cook_27341762
Ok muchas gracias.. voy acerla espero k m salga rica como se ve en la foto
Jorge garcia @GeorgeGrande
Hola para hacer el betún dice que hay que calentar la crema, pero en los ingredientes no dice nada de crema, ni que cantidad
Jahir Hwang @JahirHwang
Hola, gracias por escribirme, a veces no se donde anda mi cabeza jaja, para el betún utilicé 2½ tz de crema para batir, 150g de mantequilla, una cucharada de estracto de vainilla, una pizca de sal y 600g de chocolate negro . Tienes que calentar la crema y ya caliente a fuego medio bajo, agregas la mantequilla, vainilla y sal, dejas entibiar un poco la crema y la agregas a tu chocolate (debe estar ya derretido), lo bates con globo y lo dejas enfriar en el refrigerador por unos 15 minutos y después lo montas súper bien con una batidora de mano y listo
