Comentarios en
Pan de jamón venezolano
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
Me encanta esta receta. Sandra una duda, la harina es de fuerza? Un saludo
Sandra_M @cocina_practica_
Usé harina de fuerza, ya que al ser una masa enriquecida necesita tener más consistencia y que su miga sea esponjosa. Vi que olvidé especificarlo en los ingredientes, gracias por la observación!.🤗
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
Gracias a ti, por contestarme y por esta estupenda receta!
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Voy a hacer por Navidad tu receta pero no tengo Concentrado del jugo de caña de azúcar, por qué lo puedo sustituir? Muchísimas gracias de antemano. Un saludo Sandra y felices fiestas!!
Sandra_M @cocina_practica_
@LasRecetasDeMiMadre Te recomiendo mucho que lo hagas como está en la receta porque la combinación de sabores que tiene este pan, dulces y salados, no tiene comparación. Pero en tal caso suprime la melaza y te quedará como un pan salado. Cuéntame cómo te resulta. Felices Fiestas para ti también 😊 🤗
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Me gusta la mezcla dulce-salado, por eso sé que esta receta me encantará. Gracias!
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Sí, haciendo un almíbar con panela? a punto de hebra o de bola? Gracias por contestarme!
