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Costillas de cerdo con tomates verdes frítos
César Durango @cook_4454486
Hola, hay muchas carnicerías que las venden adobadas, es asi como yo las compré. Pero si lo haces en casa: "El adobo es la inmersión de un alimento crudo en un preparado en forma de caldo (o salsa) de distintos componentes: pimentón (el más habitual), orégano, sal, ajos y vinagre, destinado principalmente a conservar y realzar el sabor del alimento".
