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Ganache de chocolate 😝 Tips para que te quede perfecta

Cami Alvarez @caamuui
Mia que delicia! Yo la hago igual que vos y con el mismo chocolate😻. Te dejo un tip espectacular! Si te gusta para decorar cupcakes o relleno, podes montar la ganache! Cuando está bien fría la batís y se vuelve como una crema, más clarita. Queda buenísima✨.

Mía @Mia15
Muchísimas gracias Cami❤️ sii! Una amiga me pasó la receta, desde ese momento no la dejé de hacer 😅 mil gracias por tu tip! Que genia!! La próxima pruebo y te cuento😍

Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
La crema ledebit: qué tipo de crema es? Y se puede reemplazar por alguna otra??

Mía @Mia15
Hola! Es tipo la crema Chantilly, crema montable. Se puede reemplazar por cualquier crema que cuando la batis queda firme

Mía @Mia15
Hola Eli!! Yo los cupcakes los hago con la misma receta del budín de vainilla. Fíjate en mí recetario, lo único que cambia es que en vez de ponerlo en molde de budín lo pongo en molde de muffins, besos

Martin Parteli @cook_20515442
El chocolate alpino que utilizas es el que dice para Moldear???

Flavia Baudo @cook_15830638
Hola tengo chocolate alpino de frutilla sirve igual? Ahí que batir la crema antes?

Mía @Mia15
@cook_15830638 hola!! Calculo que lo podes hacer igual. Te va a quedar ganache de frutilla. No hay que batir la crema antes!

Dulce_santilly @cook_1629839
Hola la crema hay q calentarla o directamente como se saca de la heladera ?

Estefania Sarria @cook_17986880
Consultá, el chocolate alpino que utilizaste es el que viene en barra? Que sirve para hacer bombones?;
