Guarda, publica y comparte recetas con cocineros de todo el mundo

Comentarios en

Preciosa! Consulta, para qué es la goma xantica? Tiene algún reemplazo? Gracias. Saludos cordiales.

Hola!, la goma xantica se utiliza para cocinar sin gluten es emulsionante, estabilizante y espesante!, saludos! 🙂🙂