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Magro de cerdo con tomate en Monsieur Cuisine

Salvador Miralla @cook_18993987
M3 ha salido horrible no, lo siguiente. La carne completamente migada y deshilachada y completamente seca, sin el más mínimo caldo.. Quizás había que haber puesto la mariposa en algún paso? No es normal, creo que en algún paso has omitido algo.

MariaJoséLJ @maryjou_68
@cook_18993987
Tengo que pedirte mil disculpas Salvador.
Tienes razón.
Después de mandar la reseña he estado dándole mil vueltas al asunto y SI que hay que poner la mariposa antes de añadir la carne. Además de programar la MARCHA ATRÁS. Aunque es verdad que cuando yo hice la receta para publicarla no la puse (se ve en las fotos) y me quedó la carne entera.
A otra persona que ha mandado un cooksnaps le ha quedado bien con la receta tal y cómo está publicada (se ve en la foto).
En cuanto al caldo, yo pongo esa cantidad y sí me sale con caldito.
Puedes añadirle un poquito más de caldo si ves que te queda seca.
De todas formas voy a rectificarla inmediatamente para que a nadie más le pase como a tí.
Mil disculpas de nuevo y muchísimas gracias por el aviso.
Tengo que pedirte mil disculpas Salvador.
Tienes razón.
Después de mandar la reseña he estado dándole mil vueltas al asunto y SI que hay que poner la mariposa antes de añadir la carne. Además de programar la MARCHA ATRÁS. Aunque es verdad que cuando yo hice la receta para publicarla no la puse (se ve en las fotos) y me quedó la carne entera.
A otra persona que ha mandado un cooksnaps le ha quedado bien con la receta tal y cómo está publicada (se ve en la foto).
En cuanto al caldo, yo pongo esa cantidad y sí me sale con caldito.
Puedes añadirle un poquito más de caldo si ves que te queda seca.
De todas formas voy a rectificarla inmediatamente para que a nadie más le pase como a tí.
Mil disculpas de nuevo y muchísimas gracias por el aviso.
(editado)

Merxe Arance @cook_22726133
Buenísima la receta!! Ya la he hecho unas cuantas veces y me he descargado la aplicación para darte las gracias. Un saludo.

MariaJoséLJ @maryjou_68
@@cook_22726133
Me alegra mucho que te halla gustado. En casa nos encanta esta receta. ¡Muchísimas gracias a tí por el detalle y compartirlo contigo! Un abrazo ☺️
Me alegra mucho que te halla gustado. En casa nos encanta esta receta. ¡Muchísimas gracias a tí por el detalle y compartirlo contigo! Un abrazo ☺️

Rocio González Rodríguez @cook_39849046
Fatal, carne desecha a pesar de poner la mariposa y la marcha atrás, se me ha quedado sin salsa ninguna y encima el motor del robot se ha recalentado. Horrible
(editado)

MariaJoséLJ @maryjou_68
@cook_39849046 No sabes cuánto lo siento!!
A mí no me ha pasado nunca, y la hago bastante a menudo, si no no la habría compartido. 😞
A mí no me ha pasado nunca, y la hago bastante a menudo, si no no la habría compartido. 😞


MariaJoséLJ @maryjou_68
@JdM_ si te refieres al cubilete si, por eso no lo especifico. En las recetas que no lo lleva siempre lo indico.

Mery @mery_cocina
Yo le puse la mariposa , lo hice tal cual y me salió migada, pero de sabor espectacular!!!
La próxima vez la haré a menos temperatura a ver si funciona
La próxima vez la haré a menos temperatura a ver si funciona

Kristelle Taupenas @Kristelle_16
Perfecto!! Súper rico!! Solo que en vez de 40 minutos he puesto 30 minutos!! Me la guardaré para hacerla más veces 🙂
