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Fufú de plátano burro
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
Hola, @LuzMa_SG ! Las empellas es el equivalente caribeño a la manteca de cerdo.
LuzMa SG @LuzMa_SG
Se me hace que es otra cosa, porque pide manteca y luego dice cortar las empellas. Esos ingredientes locales son una maravilla, gracias Félix!!
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
Como yo las conozco, son cubitos de manteca (a veces con algo de chicharrón o de carne pegada) que se cuecen en agua y luego se fríen en aceite hasta que quedan crujientes.
Yovanis Liens @Bendecido
Los chicharones son con la piel del cerdo, la parte grasa que está entre la piel y la carne es la que se llama ampella. Cuando se fríe, suelta la manteca y quedan bien crujientes y es bien sabrosa para mezclar on huevos, tamales, yuca hervida, en los fufú.
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Que bueno!! Cómo se aprende con la cocina de cada país 🙏🏼🤗🤩 Gracias por la aclaración🙏🏼👏🙏🏼
Yovanis Liens @Bendecido
@tataKiKi , esto es una enciclopedia lo que tenemos entre todos. Aunque lo mejor sería probar cada plato algún día.😋😃
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
@Yovanis_LiensCuba siiii eso sería genial!! Hacer un MASTER CHEFF COKPAD y que cada uno de nosotros cocine su plato típico 🤩👏😋Con respecto a esta valora ble página o plataforma de Coockpad no aprende el que no quiere...Solo hacen falta ganas, tiempo y los ingredientes a usar en cada plato 🤗😄🙏🏼👏😘
Yovanis Liens @Bendecido
@tataKiKi algún día si nos o proponemos se puede lograr. Imagínense un Máster Chef Cookpadiano, ¡uffff, tremendo!
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
😄😄😄Siiiii por supuesto 👏🤩🙏🏼 Me anoto ya 😄😄😄 Muy buen encuentro de la comunidad COOKPAD sería 👏🤩😄
