Comentarios en
Sopa marinera gallega
Anna - Sé tu Chef @cook_2670881
UAUUU Qué buena pinta y qué fácil que parece! Guardada queda hasta mi próxima visita a la pescadería! :D Gracias por compartirla!
Rebe @cook_rebe08
Como pongo en el primer paso de la receta, para preparar el caldo ponemos los ingredientes en una cazuela que cubrimos de agua (le damos como un dedo por encima). Tras 10 minutos y, una vez colado el caldo y machucadas cabezas y demás, esa será la cantidad de caldo que vamos a usar para la receta; más o menos, el resultado van a ser cerca de 1 litro de caldo. Y, el caldo lo añadimos a la preparación después de añadir el vino y dejar evaporar el alcohol (lo tienes en el punto 3 de la receta)
