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Capricho de guacamole con salmón marinado
Irene-Guirao @irene_guirao
Que idea más rica!! Tiene una pinta estupenda! Una cosita, como haces el proceso de marinado del salmón? Gracias!
giannifortunato @cook_2116595
@irene_guirao hola Irene mezcla en parte proporcional sal y azúcar ejemplo 200gr +200gr y le añades aromas como eneldo y pimienta rosa lo mezclas bien y recubre el salmón lo pone en nevera unas 48 horas después lo limpias y ya está listo para cortarlo finamente te puede durar varias semana ha sido un placer atenderte y gracias por tu interés.
Irene-Guirao @irene_guirao
@cook_2116595 Que bueno!!! Pues me vienen geniales tus instrucciones lo haré! y si lo puedes añadir en la receta seguro que a más de uno le viene genial jeje
