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Pan de Papa Para Hamburguesas
Natalie camargo @naty9504
No no no por qué me tientan de ésta manera... amo esos panes... si ó si tengo que hacerlos... gracias por la receta🤩🤩😊
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Muchas gracias Natalie , siii tenés razón que rico queda , desúés de hacerlo así nunca mas el compado😍😍😘😘
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Puré de papa hervida , asi mantiene toda sus propiedades y humedad
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Muchas gracias amigo !! como todas tus recetas 😋😋😃😃
Yanina Ramírez @Yanipablo
que buena receta, espero poder hacerla pronto, consulta cuántos panes salen más o menos ?
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Hola , si realmente queda riquisimo éste pan , si los haces bollos de 80 g te salen 5 (como los de la foto)
Anyi Arrieta @Anyiarrieta
Hola buenas tardes... Cómo sería con puré d papa ?? O sea hago un puré común y se lo agrego ?? Muchas gracias espero tu respuesta con ansias
(editado)
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Hola Anyi . si tal cual , hacés el puré de papa como de costumbre , contáme 🙂😍
Meri Vega @Francesca29
@gramar09 al puré ya no le pongo sal?
Ago hervir la papa sin sal ? Se le puede poner leche manteca al puré ?
Ago hervir la papa sin sal ? Se le puede poner leche manteca al puré ?
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@Francesca29 hola , el puré hacelo a tu gusto (no tanta manteca , no sé cuanto le ponés) , y luego la receta es la misma😍
Mica Pintos @micapintos2022
Hola para hacer unos 30 panes cuanto tendría que usar de cada ingrediente ?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola , con un kilo y medio de harina salen 30, es decir que tenes que multiplicar cada ingrediente por 6, siempre pesando los bollos de 80 g cada uno
(editado)
mariadanielacontrerasriello @cook_zop
Hola, vivo en brasil y no hay harina 000, solo 0000, que se podria poner para que la textura llegue a 3? 🤦🏻♀️
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola María, aunque se use 0000 ceros , te va a quedar muy bien , la diferencia con la 000 ceros es que es menos refinada no hay un reemplazo allá parecida que hagan el pan , te digo yo de casualidad tenía justo y la aproveché , sino mayormente todo lo hago con la 0000 ceros . contáme
mariadanielacontrerasriello @cook_zop
Hay solo una marca de harina para eso, pero la compran solo los restos, ya se que es mas refinada pero bueno tal vez hania algo para agregarle.. aca todo es super refinado, son otras formas de cocinar
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@cook_zop Sos argentina ??, la mejor solución sería conseguir que te manden unos paquetes 😃. Te digo igual fijate que puse muy poquitos ingredientes , o tambien podes dividirlos a la mitad , mas que nada para probar como te quedan con esa que conseguís, que te parece la idea ? 🤗😍👍🏻
mariadanielacontrerasriello @cook_zop
Soy arg, me mude hace unos meses aca, asi q voy preguntando asi los sustitutos.. cocinare con lo que consigo y dsp apenas pueda te tiro el detalle! Gracias 👌🏻🫶🏻
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@cook_zop siiii contáme por favor, de todas maneras voy a investigar tu inquietud, si consigo algún dato te lo paso 🤗😍👍🏻💪🏻🖐️
Estela Maris Luna @Estela18
Hola,te consulto,la masa después que leuda la dejas 24 hs en la heladera?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
HOLA , EN EL PASO 2 ACLARO QUE DESPUES QUE LEUDE YA SE PUEDE USAR , PERO PARA MEJOR RESULTADO SI LA CONSERVAS EN LA HELADERA DE UN DIA PARA OTRO QUEDA MAS RICO MAS ESPONJOSO, MEJOR TODAVÍA .
