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Cómo hacer Calzones rotos (torta frita de zapallo)
daii hernandez @DAII_COCINA
@@nickynicoleluna hola, la harina depende mucho de la humedad del zapallo es como cuando hacer unos ñoquis y cocinas 500g kilo de papa y la harina prácticamente la hechas a ojo porque al hervir la papa o el zapallo en este caso absorbe mucha agua
Nicky Nicole @nickynicoleluna
@cookdai si me acabo de dar cuenta, lo estoy haciendo y ya estaba muy humedo asi que voy ya en 5 tazas de harina hice 700 gr de zapallo asi que voy viendo que quede la masa nomás, gracias.
daii hernandez @DAII_COCINA
@nickynicoleluna gracias a vos espero que te guste y que lo puedas disfrutar 😃😃
