Comentarios en
Ensaimada v2
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me guardo la receta porque me chiflan las ensaimadas y esa tiene una pinta...
Toni Martín @lacuinadenjamex
@cuqui_1107399 está mal que yo lo diga, pero estaban buenísimas!!🤣🤣 vale la pena el esfuerzo en hacerlas. Muchas graciaaas!!
Lorita @Lorita
Las ensaimadas son exquisitas, pero lo que no entendí es como divido el 1/2 huevo y lo otro cuanta cantidad de manteca (aunque no uso de cerdo) te agradecería mucho la aclaración
Toni Martín @lacuinadenjamex
@Lorita El huevo, lo bates, pesas y coges la mitad 😉 En cuanto a la manteca, depende de la superficie de la masa, lo fina y extensa que la logres hacer. La idea es una capa bastante generosa por toda la superficie. Y te aconsejo para que realmente sepa a ensaimada ensaimada, que la manteca si que sea de cerdo 😉😉
Lorita @Lorita
@lacuinadenjamex entiendo, muchas gracias! Haré todo mi esfuerzo para q me resulte 💪
