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Bacalao desmenuzado "a la llauna"
Toni Martín @lacuinadenjamex
@@Tevasapuntar Quizás lo tenía que a haber llamado empanado. Sencillamente quiero decir mezclar el pan rallado y las especias y pasar por la mezcla el bacalao desmigado. De hecho, lo que hago en ponerlo todo en un bol con un chorrito de aceite y mezclar bien para que el bacalao quede empanado ligeramente.
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Ah vale perdona la molestia,ahora me queda claro,cabeza cuadrada la mía,muchas gracias
