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Risotto de calabaza y champiñones
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Hice algo parecido pero con la calabaza en cubos...igualmente el arroz esta bueno!!!
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Para mi el risoto es una ciencia y lo disfruto mucho..., los hilitos de queso recien servido y la consistencia cremosa de los granos ...un telon de fondo ideal para lo que le agregues... tu risoto esta estupendo!
