

Alicia Yunis @aliciayunis
Excelente explicación!!! Y cómo pelarla!!!! Muy bien. En relación a usarla cruda, en mi recetario hay una torta, que es muy típica en Brasil. “Bolo de Aipin”

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@@aliciayunis gracias Alicia. ♥ 🤗 Viniendo de vos cobra mucho más valor. 🙏🏼
♥ Divino ese bolo... Había visto que la forma de usarla cruda era rallándola... Pero todavía no me animé... 😅
Me encanta tu receta, así que queda pendiente. 😉 ¡Gran cariño! 🤗 😘 😘
♥ Divino ese bolo... Había visto que la forma de usarla cruda era rallándola... Pero todavía no me animé... 😅
Me encanta tu receta, así que queda pendiente. 😉 ¡Gran cariño! 🤗 😘 😘

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@aliciayunis voy a aclarar eso en mi publicación. ♥️ Gracias por tu aporte, estimada Alicia.

Miriam @Myriam
Que delicia @mateamargo !
Donde vivo preparan varias recetas, una de las que me gustan mucho se llama Sonso que es muy rico..o también se come frita luego de hervirla...
Para mí resultó una novedad!😃
Donde vivo preparan varias recetas, una de las que me gustan mucho se llama Sonso que es muy rico..o también se come frita luego de hervirla...
Para mí resultó una novedad!😃

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@Myriam ¡Gracias estimada Míriam! 😀 Con tu comentario me hiciste conocer otra receta que ni sabía que existe! ♥ Eso tiene que ser super delicioso. Voy a intentar prepararla algún día. 😉 Ya me diste ganas! 😅😀
¡Gran cariño desde Ciudad de Buenos Aires! 🤗 😘 😘
¡Gran cariño desde Ciudad de Buenos Aires! 🤗 😘 😘

Ta 🌵 @141731t
Acá en Paraguay se acompaña con la comida y tenemos diferentes recetas que se puede hacer de la mandioca 😋

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@141731t ¡Qué rico, Ta! 😀 Además, sin duda más saludable que acompañar la comida con pan! 👏🏼 Ustedes tienen recetas una más deliciosa que la otra. 😋
♥ Gracias por comentar, Ta.
¡Gran saludo! 🤗
♥ Gracias por comentar, Ta.
¡Gran saludo! 🤗

Patricia Copello @Patcopello
@mateamargo Qué interesante! Lo guardo! Yo soy de las que miran la raíz y nunca la compran. Por desconocimiento! Gracias!

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@Patcopello ¡Gracias a vos, Pat! ♥ Feliz de que te haya servido, de todo corazón. No te vas a arrepentir de comprarla y probarla. ♥
El aspecto humilde de la yuca encubre una delicia por descubrir.
¡Cariño enorme, Pat! 🤗 😘 😘
El aspecto humilde de la yuca encubre una delicia por descubrir.
¡Cariño enorme, Pat! 🤗 😘 😘
(editado)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@@CeciiBratz ¡Gracias mi bella Ceci! 😀 Cuánto halago es para mi recibir este comentario de una cocinera de la exuberante provincia de la tierra roja. 😍 🥰 ♥️
¡Gran cariño, Ceci querida! 🤗 😘
¡Gran cariño, Ceci querida! 🤗 😘

Rut elena Vaca @rut1960
Mil gracias 🫂 compré ayer y nunca pensé que iba a estar tan bien explicado 👏👏 nunca hice y siempre la mire de reojo jaja❤️

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@rut1960 ¡qué linda Ruth! 🥰
¡Me hace muy feliz que te haya sido útil! 😀
Gracias por tus palabras amables. ♥
¡Me hace muy feliz que te haya sido útil! 😀
Gracias por tus palabras amables. ♥

CaiaCC @cook_110892100
Hola! Si tiene pintitas, qué pasa? Por qué decís que no compremos si tiene pintitas?
Me sorprende que haya que hervirla y que sea para "desactivar" el cianuro. Si fuera así, o estaría prohibido o habría obligación de tener un aviso a la vista para que nadie se envenene. 🤔
Me sorprende que haya que hervirla y que sea para "desactivar" el cianuro. Si fuera así, o estaría prohibido o habría obligación de tener un aviso a la vista para que nadie se envenene. 🤔

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_110892100 hola Cala. Si tiene pintitas es vieja. Respecto del cianuro, hay muchos antecedentes de episodios mortales, de los que se ve no te enteraste.

CaiaCC @cook_110892100
@mateamargo 😬😬😬😬😬 nunca me enteré! Suerte que busqué online cómo cocinarlas! 🤦🏻

CaiaCC @cook_110892100
Creí que la cáscara iba a ser dura como corteza de árbol, pero no. Tuve que pelarla con cuchillo porque era finita.
