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Paella de marisco al horno
Kiko @cook_1105399
Jose, con la cantidad, calidad y variedad de ingredientes, por supuesto que no hace falta caldo de pescado. Lo que no me ha gustado es que se remueva la paellera dentro del horno (se quema uno, no es fácil y el arroz no se remueve) ni has puesto el tiempo de cocción, ya que normalemnte es algo exacto y más al horno, donde la temperatura es fija. También debería de saberse si se coge la estanteria baja, media del horno. Si pregunto es para saber y probar hacerla. Me las doy de paellero y la haré.
josevillalta @JoseVillalta_520
Tienes razón Kiko, yo la puse en el centro, simplemente hice algún movimiento de vaivén, poco, no obstante y con 15 minutos máximo está lista, se queda al dente
josevillalta @JoseVillalta_520
Cuando la sacas, la dejas 5 minutos que repose y queda deliciosa,también va al gusto del cocinero, claro
Kiko @cook_1105399
Lo razonable. Con esto lo tengo claro. La quiero preparar al horno. Te pasare la foto, no se si con tantos ingredientes, pero de sabor y foto bien 😂😂
