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Paletilla de cordero en Varoma. (Thermomix)

Antonio Sanchez @Ludorf
Fantástico. Queda muy blandito y jugoso por dentro, se deshilacha y lo mejor es que no repite. Con el golpe de calor de horno durante 20 minutos (yo le doy 10 minutos por la cara A y otros 10 por la cara B) la piel queda crujiente y buenísima. Muchas gracias por la receta.

PILAR @pilar67
Siii !!
Parece mentira pero queda espectacular , el toque del horno es primordial por lo que mencionas , la piel queda súper crujiente !!
Me alegro que te haya gustado
Saludos !!
Parece mentira pero queda espectacular , el toque del horno es primordial por lo que mencionas , la piel queda súper crujiente !!
Me alegro que te haya gustado
Saludos !!
