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Bullit o Hervido valenciano
mjsa2 @cook_1490652
Soy de Valencia y siempre he dicho Bollit, supongo que dependerá de la zona de Valencia que seas, lo llamarás Bollit o Bullit. Lo llamemos como lo llamemos está riquísimo aderezado con un buen aceit
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Prometo indagar y no me importará darte la razón si es como tu dices. Gracias
mjsa2 @cook_1490652
La madre de una amiga me dijo que si después de cocido, escurría bien el hervido y lo rehogaba con aceite de oliva le daba un sabor distinto.
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Y seguro que con un poco de Pimentón de la Vera.....todavía mejor. Saludos
