Comentarios en
Cremona
Maria Victoria @cook_060717
Pregunta que es doble vuelta? Y la grasa se puede reemplazar por aceite??, gracias
Johana @cook_4691303
Hola María! estira la masa en forma de rectángulo. Vas a tomar un costado y lo llevas hasta la mitad , con el otro costado de la masa vas a hacer lo mismo. Una vez que estén doblados los dos extremos hasta la mitad vas a tomar un doblez y lo llevas por encima del otro.
Lo podes reemplazar aunque el resultado no va a ser el mismo.
Lo podes reemplazar aunque el resultado no va a ser el mismo.
Maria Victoria @cook_060717
una pregunta lo estoy haciendo mi duda es doble vuelta, los minutos a la heladera, se cumple los paso y se saca se estira en forma rectangular se hace los cortes típico de la cremona con ambas masas de los dos cortes? o con uno solo??
