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Torta de soya con chips de chocolate
Catherine Polania @cook_37830553
@cook_9339347 se compra :
1 libra de frijol de soya
Se deja en agua 24 horas y luego se le bota el agua y se limpia el frijol botando la cascarilla lo más que se pueda
Luego se echa en una olla unos 4 litros de agua y se licúa.
Luego la mezcla se cuela en una olla grande y con el afrecho se echa en una olla y se le agrega 2 a 3 litros de agua y vuelve se licúa y se va colando la leche.
Luego se pone a hervir con zanahoria pelada y partida o una papa pelada con unas astillas de canela.
Después de hervir se deja media hora más y se sacan la papa y la zanahoria y las astillas de canela.
Se deja enfriar en la nevera y al servir para darle un mejor saber se le agrega un poquito de esencia de vainilla y miel o azúcar al gusto
1 libra de frijol de soya
Se deja en agua 24 horas y luego se le bota el agua y se limpia el frijol botando la cascarilla lo más que se pueda
Luego se echa en una olla unos 4 litros de agua y se licúa.
Luego la mezcla se cuela en una olla grande y con el afrecho se echa en una olla y se le agrega 2 a 3 litros de agua y vuelve se licúa y se va colando la leche.
Luego se pone a hervir con zanahoria pelada y partida o una papa pelada con unas astillas de canela.
Después de hervir se deja media hora más y se sacan la papa y la zanahoria y las astillas de canela.
Se deja enfriar en la nevera y al servir para darle un mejor saber se le agrega un poquito de esencia de vainilla y miel o azúcar al gusto
