Croqueta de acelga
La primera ves que hago y salieron exquisitas.
Paso a paso
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Mezclar los huevos con el agua el provenzal y la sal. Batir hasta mezclar bien los ingredientes. Agregar la harina hasta que se forme una masa no chirli si no una masa manejable con tenedor.agregar la acelga previamente lavada y cortada en juliana.seguir mezclando hasta que todo se allá unido.freír y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Enrique le encantará ver cómo quedó.
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