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Torta Rogel, exprés y con nueces
moniqueheu @cook_1801538
COINCIDO CON VOS EN CUANTO A LAS TAPAS DE PASCUALINA DE LA SALTEÑA!inclusive he hecho para mesa dulce con las tapas de copetín, estiradas finitas y con las 24 tapitas te salen 6 MiniRogel. Y no sabés como te los ponderan . Yo los hago tanto de dulce de leche como de mermeladas de frutillas o damascos. y cubro la última capa con glasé de limón en todos los casos., e identifico con un copetito de dulce o de mermeladas cada uno.
Macarena Arias @cook_12451738
Una genialidad, tengo un par de dudas... 1) Los discos los haces con cada tapita o juntas dos tapitas y las estiras? 2) en la base de la fuente pones manteca? 3) cuánto tiempo de horno tiene q tener?. Espero q puedas responder se ve riquísima
Lou @lou_TS
Hola!! Perdón la demora! Una sola tapa por disco uso! No le pongo ningún tipo de materia grasa a las fuentes, porque uso varias y no se pega en ninguna ! Ya que se cocinan muy pronto y voy sacando una y colocando otra!
Con respecto al tiempo, es muy relativo, porque cada horno es tan particular! Te recomendaría que marqués el tiempo que te llevo de cocción el primer disco ..No recuerdo que pase de los 10'..se nota bien cuando está cocida, y depende de vos si querés con colorsito ..
Con respecto al tiempo, es muy relativo, porque cada horno es tan particular! Te recomendaría que marqués el tiempo que te llevo de cocción el primer disco ..No recuerdo que pase de los 10'..se nota bien cuando está cocida, y depende de vos si querés con colorsito ..
