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Salsa Romesco
Olga Sierra @cook_2669342
Me encanta esta salsa !! .... Con unos buenos calçot's ni te cuento!!
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Contundente y exquisita. Me gusta lo bien que lo has explicado...pero me encantan los comentarios de tus recetas, sobre toido éstas que tienen historia. La guardo, Jose. Besotes
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Probé esta salsa una vez con calcots a la parrilla y reconozco que me gustó más la salsa que los propios calcots, probaré hacerla un día José. Un saludo.😊
Kiko @cook_1105399
Jose, que buena debe de estar. De esas recetas que te dicen enseguirda ¿como la has hecho?
Elena @SOSelenaenlacocina
Jose!! Este fin de semana tengo calçotada con amigos!! Algún consejo para tu super salsa? Es la que más me ha gustado y la voy a hacer!
josevillalta @JoseVillalta_520
Haz mucha !!!!, les va a encantar jajaaajajajajajaja, siempre hago poca.
josevillalta @JoseVillalta_520
Hazla la noche antes, reposada está mas rica, escaliba los tomates y los ajos a baja temperatura, total no tardan mucho en hacerse
Elena @SOSelenaenlacocina
Claro, te lo enseñaré en la foto!! jajajaja Para mi la mejor manera de dar las gracias!! Cuantos 🍅 entonces me recomiendas? Lo doblo??
josevillalta @JoseVillalta_520
Nosotros fuimos 10 comensales, no sobró, puedes añadir otro, cuando tritures ves probando y añades lo que veas que le falta
Elena @SOSelenaenlacocina
vale!! Pues mañana viernes me pongo manos a la obra!! Ya te voy contando!!
josevillalta @JoseVillalta_520
No te cortes con los frutos secos y si te sale clara añade otro pan frito, pon de barra mejor que de molde
josevillalta @JoseVillalta_520
Muchas gracias, si tienes dudas, no dudes en ponerte en contacto conmigo, gustoso te echaré una mano
@tesa.cuina @tesa_cuina
Jose, el pimiento es asado o seco? Valen las ñoras? Podría asar el pimiento con los tomates y los ajos?
josevillalta @JoseVillalta_520
Debes asar todo, si y le puedes añadir ñoras, yo lo hago en alguna ocasión
