Comentarios en
Calabacín relleno
Berenice Jasso @cook_berejasso
una duda... se me antoja mucho y por eso pregunto... el choclo cremoso cómo es? sé que es elote o maíz pero cómo cremoso? en México no lo he visto
Agustina @m_agusa
Hola! Exacto es maíz 🌽. En Argentina viene en lata, y existe choclo cremoso en lata. Pero puede reemplazarse en la receta simplemente por 1 choclo y un pote pequeño de crema de leche!
Maria del Carmen Braquet @cook_110450895
En Uruguay lo venden en lata y se llama crema de choclo. Son los granos del maíz o elote, cocidos y triturados en una salsa espesa del mismo maíz. Las tartas o sufles quedan muy buenas porque les da el gusto del maíz un poco dulzon
