
Comentarios en
Flan casero y cremoso

Elena @SOSelenaenlacocina
Keren!! que pasada de receta!!! Enhorabuena, las fotos son increibles y la receta impresionante!!

kerencittasantiago @kery_tiago
Muchas gracias Elena!! Ya vi que la publicaron en Facebook!! Espero muchos la preparen y le guste.

Cinahy @Cinahy
Tengo una duda.. Si tengo azucar refinada tambien sirve para caramelizar? Cambia la cantidad a colocar?

kerencittasantiago @kery_tiago
Cinahy Hola! Cuando dices AZUCAR REFINADA te refieres a azucar BLANCA? Si es esa entonces si puedes caramelizarla. Es el mismo proceso y tu vas a ver como conforme vas moviendo el color va tornandose dorado y se espesa.
Ahora bien si con azucar refinada te refieres al azucar tambien conocida como GLASS o impalpable, pulverizada, icing sugar entonces debo decirte que honestamente nunca he visto ni oido que esa se caramelice.
Espero haber resuelto tu duda y una disculpa por no responder antes.
Saludos!!
Ahora bien si con azucar refinada te refieres al azucar tambien conocida como GLASS o impalpable, pulverizada, icing sugar entonces debo decirte que honestamente nunca he visto ni oido que esa se caramelice.
Espero haber resuelto tu duda y una disculpa por no responder antes.
Saludos!!

Cinahy @Cinahy
karencita agradezco mucho tu contestación, la tendre en cuenta!!! Estaba deliciosoooo!!!
