Guille Larrinaga @cook_22287177
Hola, la crema se bate previamente o se mezcla directamente cómo viene de su envase? Saludos.
ELIANA RESTREPO @eli2323
No es necesario batir antes, solo se integra con los ingredientes
Marita Regueiro @cook_29035629
Vamos a probar. pregunta va al freezer con el bowl de la máquina?
Andrés Andrés @cook_36018266
No entiendo como es que 1.5Litros es la capacidad ideal si los ingredientes suman mucho menos
Norali @norali
Hola, esa es la medida de la máquina y luego por el batido obviamente la crema toma mayor volumen. Además debe tener el suficiente espacio para que no rebalse y pueda mover la paleta. Podes duplicar cantidades también o hacer una receta y media.
(editado)
Alejandra @cook_35432346
Lo hice tal cual (integré ingredientes sin batir) pero no me quedó cremoso sino líquido. Por qué? En la receta decía sólo batir para integrar los ingredientes por eso no batí mucho. Será que la mezcla antes debe ir a la heladera un tiempo?
Fabio Delgado @cook_6435213
Lo mejor es batir bien los ingredientes, la mezcla tendría que estar fría, el dulce de leche no puede ser de repostería ya que este contiene mucha azucar y no pasarse de chocolate ya que también contiene azúcar. Por lo que si quieres endurecer el helado
Fabio Delgado @cook_6435213
Para endurecer tu helado, lo mejor es quitar azúcar o elementos que tengan azúcar, ya que el azúcar es un anticongelante, por lo que a menor cantidad de azúcar, más fácil será de endurecer si helado.
Mari @cook_12091598
Acabo de comprarme el accesorio para hacer helado, quedó riquisimo! Estoy feliz! Gracias!!!! ❤️
