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Huevos estrellados

Marieta
Marieta @maria_marieta
¿El huevo cuando lo echas? Sacas las patatas y luego poner las patatas en otra y echas el huevo o como hacer?
Ramon Bastit Costa
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
En un bol pongo las claras cuajadas, cuando las patatas estan ya fritas las pongo en el bol y rapidamente tiro las yemas batidas por encima y mezclo bien
Ramon Bastit Costa
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
me ha salido publicada solo la mitad de la receta, miro de arreglarla