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Arroz rojo súper fácil
Lupiita Gtz @cook_20527834
Y no se tiene que remojar en agua antes el arroz? Encima del arroz ya freido va el agua o tiene que hervir el agua y después poner el arroz?
j.floresdeulloa @Chepis1962
Lupita, yo siempre uso arroz Jazmine, como digo en mi receta. No lo lavo, lo pongo directo en la sartén, agrego el aceite frío y luego enciendo la estufa. Meneo hasta dorar. Apago el fuego, agrego el agua fría, los vegetales mixtos congelados, el sobrecito de mi arroz y el cilantro. Meneo bien, prendo de nuevo el fuego, tapo la sartén,ya no volveré a menear ni destapar la sartén. En cuanto empiece a hervir, bajo al mínimo el fuego y cuento 20 minutos. Listo!!! Otro tip: siempre guardo la bolsa de arroz crudo en el refri, para que no se le formen gusanitos...
