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Salsa super bolognesa a mi manera

Gustavo Nestor Guerschberg @gnguer
excelente, hago lo mismo ,polenta bolognesa, polenta queso fresco , y rallado y gratinado al horno, una comida completa,

Guille Romo Luza @cook_4681204
Esta receta es la verdadera, aunque yo la mia le agrego caldo de pollo, brandy. Todo lo demas es igual.Si quieren salsa bolognesa esta es la mejor opcion. Todo lo demas como dice el colega son engendros de salsas.
